Bar à vins et tapas
par Juan Arbelaez à Paris 10

"Une histoire d’amour: du vin, des moments simples, des bons produits et du Pays Basque. C’est ça la promesse Arbela : la simplicité heureuse d’une cave à manger sans fioriture, où l’on ne se concentre que sur le meilleur, dans le verre et dans l’assiette."

 

Par le chef Juan Arbelaez